Arriva il momento del dolce nella cucina di Bella.it con Beko e la maestra Palma D’Onofrio. Stavolta a cimentarsi tra i fornelli è la bella Francesca De André, a lei è toccato il compito di preparare un’ottima gelatina di melagrana. Eccovi la ricetta.
GELATINA DI MELAGRANA
(6 persone; difficoltà facile; preparazione 10′)
Ingredienti: 300 ml di succo di melagrana, 100 gr di sciroppo d’acero, 2 gr di agar agar
Procedimento:
Porre sul fuoco il succo di melagrana con lo sciroppo d’acero e l’agar agar, cuocere per circa 5 minuti, travasare negli stampi o nei bicchierini
Porre in frigo fino al momento dell’utilizzo
Decorare con mandorle tostate
