Ogni anno gli americani negli Stati Uniti celebrano la festa del Ringraziamento il quarto giovedì di novembre. La maggior parte delle famiglie segue le tradizioni iniziate il primo Ringraziamento , ma molte hanno le proprie tradizioni che seguono ogni anno. Ecco alcune delle tradizioni comuni associate al Giorno del Ringraziamento.

La maggior parte degli anni, una delle cose migliori del Ringraziamento è trascorrere del tempo con la famiglia. Molte persone vivono lontano dai familiari e percorrono lunghe distanze in auto, treno o aereo per stare con i propri cari. Il Ringraziamento è spesso uno dei giorni di viaggio più trafficati dell’anno!

Un tacchino si salva, però

Ogni anno, durante il Giorno del Ringraziamento, il presidente degli Stati Uniti riceve in dono due tacchini vivi. Durante una cerimonia alla Casa Bianca, il presidente tradizionalmente “perdona” i tacchini del Giorno del Ringraziamento Nazionale, in modo che possano vivere in una fattoria.

I  cibi tradizionali sono una parte importante delle celebrazioni del Ringraziamento. Molte famiglie coinvolgono l’intera famiglia nella preparazione del cibo. I cibi tradizionali includono tacchino, ripieno, sugo, patate dolci, pane di mais, purè di patate e salsa di mirtilli rossi. Molte persone servono la torta come dessert alla fine del pasto. I gusti di torta più popolari sono zucca, noci pecan, patate dolci e mele.

Alcune famiglie scelgono di servire cene vegetariane del Ringraziamento invece di un tacchino ripieno. Potrebbero mangiare un tacchino vegetariano, che può essere fatto di tofu. Altri mangiano zucca, insalate o altri piatti di frutta e verdura.

Alcune famiglie includono la rottura dell’osso del desiderio del tacchino come parte della loro celebrazione. L’osso del desiderio si trova attaccato alla carne del petto nel petto del tacchino. Dopo che la carne è stata rimossa e l’osso del desiderio ha avuto la possibilità di diventare secco e fragile, due persone prendono ciascuna un’estremità dell’osso, esprimono un desiderio e tirano. Chi finisce con la parte più grande dell’osso ottiene il suo desiderio!

Molte famiglie guardano la parata del Giorno del Ringraziamento di Macy’s a New York City, che include bande musicali, carri allegorici, canzoni e spettacoli di musical di Broadway e palloncini giganti pieni di elio! Alla gente piace guardare le partite di football, forse alla tua famiglia piace giocarne una all’aperto!

Oppure si può guardare in TV la propria serie preferita con l’episodio dedicato….

Silvia GALLI